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ロースかつ定食

ロースはビタミン含有量が一般品より約3倍多く脂身はまろやかなうまみと甘みが多い岩手県産岩中豚を使い、パン粉は当店専用に焼き上げたパンの中心部分のみの純白のパン粉で包み、こめ油を主体にした植物油を使い、低温でじっくり揚げています。

 
ロースかつ定食  150g  1800円
上ロースかつ定食  200g  2500円  
特ロースかつ定食  250g  3100円

とろろーすかつ定食

牛肉ではリブロースと呼ばれる部位で、脂身と赤身がそうになりうまみも多い部分のとんかつです。
(ロース1本から2~3人前しか取れません)

八十匁かつ定食  300g    3500円  (数量限定) 脂身はちょっと多めです。
百匁かつ定食  375g以上  4200円  (数量限定) 脂身はちょっと多めです。

ひれかつ定食

岩中豚のヒレは中心部の30%くらいしか使っていない柔らかくジューシーなかつになります。

上ひれかつ定食    150g    2500円
特ひれかつ定食      190g    3000円

ソースかつ丼

岩中豚ロースを使用し独自のソースにくぐらせた癖になるかつ丼です。

小ソースかつ丼   150g     1550円 
上ソースかつ丼   200g     2200円
大ソースかつ丼   250g     2700円
特大ソースかつ丼   300g以上   3400円

ソースひれかつ丼

柔らかなヒレ肉をじっくり揚げ独自のソースきくぐらせたヒレかつ丼です。ランチには外国産のひれになります。

小ソースひれかつ丼   150g     1750円
上ソースひれかつ丼   200g     2400円

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定休日


 ✕印 お休みです
 昼夜印 営業しています