肉が美味しい・諏訪のとんかつとソースかつ丼

山ぼたんのご紹介

個人で営んでいる小さなとんかつ屋です、行き届きませんがご容赦ください。

油の温度に気を配ったとんかつはもちろん・・・お味噌汁の味噌は岡谷の小さな味噌蔵で作った「雪娘」を使用し煮干と鰹節で出汁をとったこだわりのお味噌汁・・・自家製お漬物・・・長野県産米をちょっと硬めに炊いたご飯・・・自家調合のこだわりソース、全てにこだわって少しでも美味しいとんかつをお出しできるように頑張っています。 当店自慢の昔ながらの信州味噌を使った”信州ねぎ味噌かつ(TVでも紹介されました)”もご賞味ください。

銘柄豚の岩中豚のロースとんかつを専門にご提供しています

店舗情報

〒394-0044
長野県岡谷市湊5−13−7 パウワウビレッジ2F  地図
電話:      0266-24-5030
定休日:    火曜・第一月曜日・月曜日夜
営業時間:   昼の部:11時30分〜14時  (Lo:13時30分)
          夜の部:18時00分〜21時  (Lo:19時30分)

クレジットカード利用可(2000円以上でお願いします)
昼の部は予約できません
夜の部は予約のみの営業になります(御予約者終了時点で閉店いたします)
仕込み材料が終わり次第終了する場合があります
元祖「信州ねぎ味噌かつ」のお店です。諏訪近郊の飲食店様もどうですか?

更新情報・お知らせ

2015/6/
テレビ信州「ゆうがたGet]による信州ねぎ味噌かつ丼の取材がありました。
マンモウ飯田さんに来ていただき、緊張の取材でした。良かったらお試しください。    
2014/2/
月間ぷらざの取材がありました。
ランチのソースひれ丼が取材対象で 諏訪圏の安くて美味しいランチに選ばれたそうです。良かったらお試しください。     月曜日お昼10食限定です NEW
2014/1/20
以前から評判のよかった「大人のかつカレー」とさっぱりした「オレンジソースのサラダかつ」 が期間限定で始まりました、数量に限りがあります。
2013/11/20
「秘密のけんみんSHOW」TV取材がありました。
当店の???かつ丼の取材で、信州の特産「??」がメイン取材だそうな。
2013/08/05
8月15日はお昼だけの営業になります。UP
2013/08/01
8月ホームページリニューアルいたしました。UP
2013/07/01
岩中ポーク入荷
2013/07/01
信州諏訪産「すわ味豚」の取り扱いを始めました。



ソースかつ丼